Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı

Sofralarımızın vazgeçilmez tatlılarından olan nefis Revani tatlısının detaylı ve kolay anlaşılabilecek tarifini konumuzda bulabilirsiniz.Revani tatlısı gibi nefis ve mükemmel tatlı tariflerini sitemizin mutfak bölümünden bulabilirsiniz.Ayrıca revani tatlısının tarifini konumuzda video olarak izleyerek bu nefis tatlıyı sizde hazırlayabilirsiniz.

Revani Tatlısı için gerekli olan Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2-2,5 yemek kaşığı kakao
16-17 adet vişne tanesi

Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1/2 limon suyu

Krema için:
2 su bardağı süt
3-4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un

Revani Tatlısı’nınHazırlanışı:
Soğumaları için serbet ev kremayı hazırlamalıyız.: Peşinden Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. 6-7 dk sonra limon suyunu ekleyin. Biraz daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Krema için tüm malzemeleri bir tencereye alıp karştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Bu sırada üzerinin kabuk bağlamaması için üzerine şeker serpebilirsiniz.

Yumurta ve şekeri kek için krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırıp çırpın..
Ardından yağı ve yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam edin. Peşinden de İrmiği eklemelisiniz.
Kabartma tozu ve un eleyerek karışıma devam edin..Sonrasında hamuru yaglanmıs bır kaba dokunuz ve 150 derecede , fırında pisirn. Pişirme bıttıkten sonra fırından cıkarınca sıcak tatlıya soğuyan şerbeti dökün.

Tatlı şerbetini çektikten sonra fazla geniş olmayan bir bardağın ağız kısmını tatlıya koyarak yuvarlak şekilde kesin. (Bardağı kalıp gibi kullanarak kesmeyi denedim ama tatlı dağıldı) Bu yuvarlak dilimleri bir servis tabağına alın. Tatlının kalan kısımlarını bir araya toplayın. Üzerine kakaoyu ilave edip karıştırın. Sonra bu karışımı tatlıların üzerine paylaştırın. Soğuyan kremayı şanti torbası ile tatlıların üzerine sıkın (eğer tamamen soğumadı ise kıvamı koyu olmadığından tatlıların üzerinden akabilir) ve üzerine bir adet vişne koyun.

Revani Tatlısı Tarifi Video:

▶